Das Weingut wurde 1996 von Marlena und Volker Paul Weindel übernommen. La Tour des Vidaux liegt in einem kleinen Flußtal des Real Martin und genießt dadurch ein für diese Gegend einzigartiges Microklima. Die Trauben wachsen an Südhängen des Maurengebirges auf Schieferboden. Die Domaine umfasst 24 ha Wein. Die Weinstöcke haben ein Durchschnittsalter von 19 Jahren, d.h. es gibt sowohl Neuanpflanzungen als auch 50 jährige Rebstöcke. Die Erträge wurden aus Qualitätsgründen auf 40 hl pro Hektar reduziert. So wie es beschrieben wurde, war es einmal. Leider hat Herr Weindel die Önologie aufgegeben und widmet sich nun dem wohlverdienten Ruhestand und seiner Familie. Ich denke, er hat noch einiges vor und dazu wünschen wir ihm viel Glück und ein reibungsloses Gelingen. Herr Weindel ist uns ein guter Partner gewesen und in den Jahren der Zusammenarbeit haben wir uns auch privat kennen und schätzen gelernt. Die Milena Weinhandlung bedankt sich hiermit ganz herzlich bei unseren lieben Stammkunden, die auf die Weine von Herrn Weindel geschwört haben, für Ihre Treue. 
Domaine La Tour des Vidaux Provence / Frankreich
Farnoux Rosé
Cuvée Madeleine Weißwein Traubensorte: Clairette, Ugni Blanc, enthält Sulfite Die 1934 auf Schieferboden gepflanzten Reben ergeben einen fruchtigen Wein, der hervorragend zu Fisch und Schalentieren passt. Sehr geringe Erträge von 15hl/ha. Alk: 13% Rz: 0,7g/l Säure: 3,4g/l AOC 2014 trocken Inhalt: 0,75l 7,50 € entspricht 10,00 € / L ArtNr: T 110 TR 100
Cuveé Madeleine
Farnoux Rosé Roséwein Traubensorte: Cinsault, Syrah, Grenache, enthält Sulfite Aus der Spitzenlage “Farnoux”. Terrassen auf Schiefer. Alte Reben und Ertragsreduzierung geben diesem Rosé viel Frucht mit mineralischer Note. Für mich einer der besten Roséweine. Der 2014er ist leicht lachsfarben. Genauso wie die Franzosen ihn bevorzugen. Alk: 13% Rz: 2,4g/l Säure: 3,0g/l AOC 2014 trocken Inhalt: 0,75l 6,95 € entspricht 9,27 € / L ArtNr: T 310 TR 100
Tourelle
Tourelle Rotwein       unser Gewinner 2013 Traubensorte: Grenache, Cinsault, Carigan, enthält Sulfite Aroma nach Kirschen, würzig und 12 Monate im Holzfass ausgebaut. Dennoch keine hohen Tannine. Darf gerne zum Grillen auch leicht gekühlt getrunken werden. Empfehlung: 10°-12° Trinktemparatur. Alk: 14,5% Rz: 1,3g/l Säure: 2,7g/l AOC 2012 trocken Inhalt: 0,75l 6,95 € entspricht 9,27 € / L ArtNr: T 210 TR 100
Tradition
Tradition Rotwein Traubensorte: Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, Carigan, enthält Sulfite Aus verschiedenen Lagen. Der Wein für alle Gelegenheiten und Gerichte. Alte Reben, geringe Ertäge und 12 Monate im Holzfass geben dem Traditon Tanninstärke, Frucht und Aromen. Alk: 14,5% Rz: 1,8g/l Säure: 3,0g/l AOC 2011 trocken Inhalt: 0,75l 8,50 €   entspricht 11,33 € / L ArtNr: T 210 TR 200
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Cuveé Farnoux St. Paul
Cuvée Farnoux Rotwein Traubensorte: Syrah, Grenache, enthält Sulfite Aus der Spitzenlage “Farnoux”. Terrassen auf Schieferboden. 12 Monate im Holzfass ausgebaut, lassen die Syrah-Rebe voll zur Geltung kommen. Alk: 14,5% Rz: 1,8g/l Säure: 3,0g/l AOC 2012 trocken Inhalt: 0,75l 13,50 €   entspricht 18,00 € / L ArtNr: T 210 TR 300
Cuvée St. Paul Rotwein Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache, enthält Sulfite Aus verschiedenen Lagen. Terrassen auf Schieferboden. 12 Monate im Barrique ausgebaut ergeben vielfältige Aromen mit bereits gut eingebundenen Hölztönen. Alk: 13,5% Rz: 2,1g/l Säure: 2,9g/l AOC 2011 trocken Inhalt: 0,75l 14,50  €   entspricht 19,33 € / L ArtNr: T 210 TR 400
Cuvée Estouna Rotwein              Traubensorte: 40% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah 30% Grenache,     enthält Sulfite Eine neue Erfindung von Herrn Weindel. Eine Farbe von tiefschwarzen Kirschen. Ein Duft von Gewürzen, Vanille, Waldfrüchten und Holzaromen. Konzentriert und gut eingebundene Tannine. 12 Monate im Barrique und teilweise in 6 hl Amphoren gereift. Ein kräftiger Wein, der lagerfähig ist, aber auch jetzt schon sehr gut mundet. Der Wein ist so frisch, so dass uns die Weindaten noch nicht vorliegen. Alk: ,% Rz: g/l Säure: g/l AOC 2011 trocken Inhalt: 0,75l 12,50 €   entspricht 16,67 € / L ArtNr: T 210 TR 700
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Cuvée Philothea Rotwein            Traubensorte: 50% Grenache, 40% Syrah, 10% Carignan, enthält Sulfite Dunkle Kirschfarbe, fruchtiges Bouquet nach Lakritze. Weiche Tanine und dennoch konzentriert und ausgeglichen. Eine Neuschöpfung von Herrn Weindel. Dieser Wein wurde 12 Monate im 50hl Holzfass und 6hl Amphoren (siehe rechts, 4. Bild v.o.) ausgebaut. Die Amphoren aus einem Tongemisch geben dem Wein mehr Mineralität und Frucht. Dadurch wirkt der Wein runder und weicher. Lagerfähigkeit ca. 8 Jahre. Ich habe ihn probiert und er schmeckt super. Alk: 13,5,% Rz: 0,4g/l Säure: 3,09g/l AOC 2011 trocken Inhalt: 0,75l 8,50 €   entspricht 11,33 € / L ArtNr: T 210 TR 600
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