Die Philosophie des Auggener Weinbaus ist eine konsequente Ertragsreduzierung im Weinberg. Dadurch wird der Ertrag zwar deutlich reduziert, jedoch zu Gunsten einer erheblichen Qualitätssteigerung der Weine. Zusätzlich wird hier durch auch eine bessere Ausreifung der Trauben erreicht.  Wie hat man es dort trefflich ausgedrückt: “Weniger bedeutet mehr...” Durch umweltschonenden Weinbau hat man eine Äquivalenz zwischen einem förderlichen Weinbau und der Natur geschaffen. Diese Sorgfalt setzt sich im Keller fort. Hier wird dann entschieden, ob die Trauben im Stahltank oder im traditionellen Holzfass ausgebaut werden. Egal welchen Wein Sie genießen werden, er trägt in jedem Fall die Handschrift des Kellermeisters Andreas Philipp. Das Team des Winzerkellers Auggener Schäf steht zu seinem Versprechen, die herausragende Qualität und das unverwechselbare Profil der Auggener Weine auch in Zukunft zu bewahren.
Winzerkeller Auggener Schäf eG Markgräflerland, Deutschland
Editon “elegant & fruchtig” Weißwein Traubensorte: Weißer Burgunder, Sauv. Blanc, enthält Sulfite Hier ist die super Alternative zu den milden “Cuvée L” von der WG Laufen. Ein frischer und wirklich süffiger Weißwein. Beschwingt und gut gelaunt. Am liebsten würde ich diesen Wein in der Mittagssonne auf der Terrasse genießen, aber leider muß ich noch arbeiten. Alk: 10,5% Rz: 25g/l Säure: 6,8g/l QbA 2017 mild Inhalt: 0,75l 4,90 € entspricht 6,53€ / L ArtNr: T 101 HT 100
Edition “elegant & fruchtig” Roséwein Traubensorte: Spätburgunder, Cabernet, enthält Sulfite Auch dieser ist die super Alternative zu dem Rosé “Cuvée L” aus Laufen. Unwiderstehlich aromatisch mit erfrischender Süße. Schön gekühlt ist dieser Wein ein idealer Begleiter für die Radtour oder eine Wanderung mit einer Pause in der Natur. Alk: 11% Rz: 25g/l Säure: 6,5g/l QbA 2017 mild Inhalt: 0,75l 4,90 € entspricht 6,53 € / L ArtNr: T 301 HT 100
Weitere Weine sind auf Vorbestellung lieferbar. Besuchen Sie auch Winzerkeller Auggener Schäf e.G. im Internet.
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